Les plus grands chefs de la restauration l'ont préparée, goûtée, approuvée et adoptée. Cette entrecôte El Macho maturée EU bénéficie d'une maturation optimale dans nos chambres froides, qui révèle toute la richesse et la générosité de cette viande d'exception.

Vendu par 2 pièces de ±350g, emballées sous vide individuellement.