La côte à l'os Angus d'Écosse détalonnée est une pièce noble, sélectionnée par nos bouchers pour sa qualité et sa saveur. Le boeuf Angus écossais, reconnu pour sa tendreté naturelle, offre une dégustation généreuse et savoureuse.

Vendu à la pièce de ±1kg, emballée sous vide.